Antes y después: Proyecto Petit Florentine

Una simple fotografía


Tiempos de emprendedores, de gente que inicia con todas las ganas proyectos personales ofreciendo servicios o productos. Y de gente que va sumando un año más en los proyectos que iniciaron hace tiempo y siguen manteniéndose o madurando. Ven la necesidad de independizarse, de convertirse en sus propios jefes o simplemente buscar un ingreso extra sumado a sus trabajos fijos, crecer es la clave, y buscan nuevas formas de impulsar sus propuestas, de llegar a un mayor número de personas y dar a conocer sus productos. Infinidad de recursos se encuentran disponibles para lograr ésta metas, desde las opciones gratuitas hasta las grandes inversiones.

Y en este mar de alternativas en las que cada proyecto puede echar mano para impulsar su marca hay algo que no puede faltar y que es el primer contacto que tiene la marca o producto con tus clientes potenciales: Las fotografías. La foto de portada del fanpage, la página de Wix que generas de manera gratuita, mercado libre, los sitios especializados de ventas, un catálogo impreso, todo sin dudarlo está ligado a una fotografía como un primer contacto. El problema radica que en muchas ocaciones es a lo que menos le prestamos atención cuando iniciamos un proyecto, este mundo de inmediatez de que el smartphone más económico te permite hacer una imagen y compartirla, al mismo tiempo que los teléfonos inteligentes más caros del mundo se atreven a hacer publicidad con las cámaras integradas a los equipos minimizando en un click la generación de contenidos, pero dejando de lado las bases y fundamentos de lo que es una buena fotografía, pero sobre todo una fotografía que venda y represente los valores de la marca que respaldan.

La fotografía ayuda a las personas a ver.

Berenice Abbott

 

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Antes y después, proyecto Petit Florentine

Si no le da importancia en una primera instancia a las fotografías al iniciar su proyecto y cree que cualquier foto de celular es suficiente, no pasa nada, no se acaba el mundo, hay otros factores que van a respaldar la calidad de su marca y respaldar las principales características de lo que ofrece al público en general, un texto rimbombante o una frase inspiradora tal vez le alcancen en un mundo visual donde el impacto de las imágenes es determinante. Nos basta con ver a nuestro alrededor cualquier puesto en la calle que vende comida sabe la importancia de una imagen, ahí se alcanza a ver junto a la lista de precios una fotografía deformada o pixeleada adornando sus lonas, fotografías robadas de internet que no tienen lo mínimo para poder ser impresas, pero no pasa nada, para hablar de higiene, sabor y calidad no se necesita de una gran fotografía, ¿O sí?. Recuerden no es lo mismo saber la importancia de una fotografía, que darle el valor necesario que se apegue a mi marca, y pasa en todo, en lo que compramos y en lo que vendemos.

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Antes y después: Proyecto Kaji San

La entrada de hoy es de agradecimiento a los proyectos que han apostado por darle un valor agregado a su empresa o productos a través de mis fotografías y que me han permitido participar. Puede y debe de existir un antes y un después de cada fotografía que van sumando a su marca. Ahora también es un reto, si encontraron valor en invertir para su marca el mantener esa calidad es lo siguiente paso a dar, probablemente se encuentre entre las fotografías nuevas que han realizado y las necesidades que vayan surgiendo para publicidad, banners, portadas y demás. Cuiden mucho lo que hagan con sus fotografías y las decisiones que tomen con ellas.

Y usted querido lector, ¿tiene un proyecto naciente o lleva años vendiendo un producto? ¿Ha probado el valor que da una fotografía profesional a su marca? Será que la fotografía es cara y no tiene ningún valor agregado en una campaña, pues aquí unos ejemplos y ustedes dirán si hay un antes y un después. Cada quién decide el valor que le da a su marca.

 

Botellas

 


Lecciones desde el otro lado del mundo


Cambios y crecimiento, son constantes que todos los emprendedores, proyectos, grandes y pequeñas empresas buscamos desde el nacimiento de nuestras visiones. Muchas veces la dedicación y el sacrificio se ven recompensados en tiempos relativamente largos, muchos tiran la toalla antes de tiempo y no ven frutos de lo iniciado. La entrada de hoy es de esfuerzo y de mucho luchar para mantenerse, de creer y dar lo mejor  por un proyecto familiar.

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Kanji San es un restaurante de comida japonesa, situado en el corazón de la colonia Escandón en la Ciudad de México. Un negocio familiar que con el paso de los años ha buscado que el restaurante madure. Nuevos platillos, nuevos sabores, nueva vajilla, un nuevo diseño en su menú, más calidad, postres nuevos inventados por ellos, algo que sin duda los distingue de cualquier otro restaurante. Autentica comida Japonesa que se encuentra en una nueva etapa de transformación.

Con todos estos cambios en puerta no quisieron dejar de lado el tema de las fotografías. Querían dar un poco de luz y vida a las imágenes que actualmente tenían para sus platillos, sin dudarlo sabían la importancia de invertir y tener algo más acorde a los cambios y crecimiento que han llevado en los últimos años. Kanjy_San-203

En verdad sus platillos son deliciosos y necesitaban algo más cercano a esto. Fotografías que atrapen con la mirada, que los invite a probarlos y que su paladar se encargue de dar fe de la calidad y sabor que respaldan a kanji San. Agradecido por la confianza en mí proyecto para formar parte de los cambios en el restaurante, gracias Mariana y Kanji por sumarme a este esfuerzo.

Lecciones del otro lado del mundo.

En cada proyecto no faltan las charlas y las lecciones para ir sumando a nuestra labor. kanji, me cuenta un poco de su historia, de cómo empezó a cocinar desde hace muchos años en su país natal.

Lo más importante que nos respaldada en mi país es la experiencia, si bien puedes empezar a trabajar en un restaurante, no cualquiera puede preparar sushi, es un proceso de muchos años, de prácticas y experiencia para que te ganes el derecho a hacerlo. 

Así de simple, para convertirte en experto y maestro se requiere de un camino largo y dedicación. Aplicable a todas las áreas. Una lección simple pero valiosa que deberíamos de aplicar todos los profesionales y nuevos profesionales que están en camino de crecimiento.

Muchos años más para Kanji San y muchos años de crecimiento y preparación a todos los profesionales. Yo les comparto las fotos que anteriormente utilizaban en le restaurante y una probadita de lo que hicimos para su nueva imagen, realizamos fotografías para distintos fines, impresión, menú, redes sociales, etc. Y hablando de probaditas, no dejen de visitarlos y deleitarse con una buena comida japonesa (Guarden espacio para el postre).

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Una mala fotografía: El camino para una crisis.

¿Han pensado en el valor de compromiso que lleva su profesión?

Darle valor a tú trabajo y tú proyecto puede ser muy simple. El problema surge cuando no podemos demostrar ese valor y cuando no cumplimos con un mínimo de calidad que respalde nuestro trabajo.La falta de preparación y bases puede ponernos en crisis a nosotros y de paso a la gente que confía en que podemos entregar un trabajo de calidad. Todos somos fotógrafos y todos somos profesionales, hasta que encontramos un compromiso que nos rebasa, entonces descubrimos que nos falta especializarnos.

El inicio de la crisis.

El contexto de ésta lección fue un poco caótico, pero me da pauta para poner un ejemplo del nivel de compromiso que debemos adquirir cuando tomamos un proyecto, los riesgo de ser "todólogos", creer que es muy sencillo y, sobre todo, la falta de honestidad y cordura para reconocer que no estamos preparados para realizar ciertos trabajos.

Hace poco recibí un llamada; del otro lado de la línea una voz enérgica y desesperada me empieza a solicitar la realización de un proyecto urgente, ni siquiera un hola y sin presentarse, comienza:

- Ella: ¡Me urge 2 fotografías de producto, las necesito para hoy!, ¿Cuánto me cobras por realizarlas?

- Yo: Perdón

- Ella: Sí, me urgen 2 fotografías para hoy. Necesito sacar la campaña para un nuevo producto, empezar a realizar todo lo relacionado con ella y no tengo las fotografías.

- Yo: ¿Qué productos son? ¿Necesitan retoque? ¿Tienen equipo de iluminación? Dame detalles, los necesito para poder cotizar y ver si lo puedo realizar.

- Ella: Es una botella, traslúcida para mi nueva campaña. Nuestro fotógrafo nos quedo mal. ¿Qué es lo que quiero? Una buena fotografía  qua haga lucir mi producto. Te mando una referencia de lo que no quiero, es la fotografía que entregaron, por eso mi urgencia (ver imagen siguiente).

- Yo: (Después de ver la referencia) ¿Dónde se encuentra la empresa? Voy para allá.

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"Lo que no quiero" La fotografía que me mandó de referencia

 

Los efectos de una mala fotografía

¿Se han puesto a pensar los efectos que puede tener un mal trabajo fotográfico?  Sin importar el tamaño de la empresa ni el tipo de fotografía que realicemos, el problema con nuestra profesión es la falta de compromiso de algunos colegas, la falta de preparación para realizar ciertos proyectos y el creer que por ganar unos cuantos pesos puedo realizar cualquier fotografía. En éste caso piensen lo que le costó (y lo que le pudo haber costado) a la empresa resolver la crisis a partir de la primera fotografía:

  • Puedes tener una muy buena planeación y logística, pero si tu proyecto depende de otras personas y ellos fallan, todo el trabajo en conjunto se viene abajo.
  • Rebasar tu presupuesto, los costos se incrementaron considerablemente, primero por la urgencia de conseguir otro fotógrafo, que tuviera que ser un trabajo express y el hecho de tener que mover equipo y trasladarme a las instalaciones.
  • El negocio de vender, la empresa vende productos relacionados con la belleza y si no venden ya no funcionan como empresa, por eso le dan importancia a una buena imagen e invierten en profesionales, el problema es cuando alguien no cumple su papel como profesional
  • Ser despedido: lo peor que le puede pasar al fotógrafo es que no lo vuelvan a llamar. Pero que sucede con la persona encargada de llevar la campaña, con el diseñador, con los publicistas, con los impresores, con la misma empresa que desea lanzar su producto. ¿Será justo que ellos pierdan dinero y tiempo? ¿Será válido que ellos puedan perder su trabajo por que alguien no cumplió su compromiso?.

Todo lo que puede girar alrededor de una fotografía, bueno y malo que de impulso a la marca o a tu carrera. Aquí les comparto la fotografía que realicé para la empresa, la hicimos en unas cuantas horas, un par de flashes, un 105mm, algo de creatividad y unas pinceladas en Photoshop. Hicimos la fotografía lo más limpia posible desde la cámara, como debe de ser. Quizá no sea una fotografía espectacular, pero dimos un salto y apoyamos a la empresa en este momento de crisis. No es únicamente un click, es más allá de poner un par de luces y creer que todo se va a ver espectacular, es el compromiso y la calidad lo que debe de marcar diferencia en lo que haces y eso no se aprende en un curso, ni se da de la noche a la mañana, se logra con práctica y dedicación. ¡Abusados! se vale decir que no, cuando no tenemos las bases necesarias para lograr algo de calidad.

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Nueva imagen para su marca

Todo negocio que crece y va dando frutos te va exigiendo nuevas formas de trabajar, de venderte y sobre todo de mostrarte ante la gente. Una mejor imagen, una mejor campaña, una mejor presentación, servicio al cliente, pero sobre todo calidad, nada debe de demostrar la perdida de calidad de tu producto o servicio. La entrada de hoy es un gran ejemplo de como los años de esfuerzo que le dedicas a tú empresa deben de moverte y reflexionar sobre nuevas desiciones y formas de mejorar.

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Nuestra Historia

Efraín está al frente de Arracheras de México, lleva muchos años haciendo una de las mejores Arracheras que existen, no lo dice él, no lo digo yo (que conste que la probé y casi lo podría asegurar), lo dicen todos sus clientes, que afortunadamente cada vez se suman más, sobre todo lo dicen toda la competencia que vende el mismo producto que ofrece. Incluso grandes marcas y grandes distribuidoras de carne han intentado conocer el gran secreto de ésta Arrachera.

El secreto es muy simple, dice Efraín: Sabor y calidad, la encontré con los años y con esfuerzo. El mantenerlo siempre, es lo me ayuda a dar un mejor producto.

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No sólo es el producto, también la presentación.

Llego un punto en que Arracheras México necesitaba un mejor empaque para su producto, que protegiera y mantuviera mejor cuidada la carne. Encontró una buena opción y durante la búsqueda alguien le ofreció una etiqueta para su empaque, una oferta barata, rápida y sobre todo algo que lo dotara de identidad (esto a palabras del diseñador). Esa propuesta dejó este diseño como imagen del empaque durante mucho tiempo.

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La etiqueta propuesta se quedó, a pesar de lo evidentemente incorrecto e ilegal que mostró desde un principio: un logotipo de un equipo de básquetbol, una fotografía robada de internet y las cuestiones de diseño que ustedes consideren (no es mi área así que en ese aspecto me reservo mis comentarios). Con el paso del tiempo Efraín reconsideró su decisión sobre la etiqueta:

"Yo no se de diseño y no me importaba la etiqueta, pero ahora creo que no representa lo que es mi marca, ni la calidad de mi producto".

Y decidió invertir en una nueva imagen, algo más cercano a su filosofía de vida y a lo que ofrece como producto: Excelencia, calidad e higiene. No importa el tamaño de tu empresa, vale la pena invertir y dar el mejor servicio y producto, invertir en calidad e imagen es muy importante.

Un rediseño del logotipo.

Comenzaron a trabajar sobre el rediseño del logotipo, ahora bajo la experiencia y visión de Victor Rueda, para encaminar, desde otra perspectiva las etiquetas, pósters, redes sociales y todo lo relacionado con la nueva imagen para la empresa. El diseño fue una parte de la nueva imagen pero ellos sabían que necesitan mostrar sus productos a través de fotografías, por un momento pensaron en comprar fotografías de stock, pero no querían limitantes y deseaban ser parte de la creación de sus fotografías. Querían decir con orgullo, esas fotografías muestran mis productos reales, sin trucos, ni alteraciones.

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Una lección más.

Después de tener el honor y la fortuna de poder realizar las fotografías de Arracheras México aportando un granito de arena a la nueva imagen, tuve oportunidad de seguir frecuentando a Efraín, me ha regalado grandes charlas y una buena historia para compartir.

¿Cómo inició él en la venta de carne? Un día su abuelo le dijo: Hijo ya estoy muy viejo para esto, te dejó la carnicería para que la trabajes. Y así de la noche a la mañana por herencia tenia una carnicería y empezó a vender. ¿Y dónde quedó la lección se preguntara? Y así lo cuenta Efraín:

Yo comencé a vender carne sin tener ninguna idea de lo que significaba, no conocía del negocio, ni de carne, simplemente no sabia comprar buena carne y lo que yo vendía era literalmente una porquería, lo descubrí cuando la gente se empezó a quejar de lo que compraba y me devolvía el producto.

Así descubrió que para vender calidad, necesitaba aprender de calidad, conocer del tipo de carne, frescura, distribuidores, etc. Tuvo que aprender y estudiar para poder convertirse en uno de los mejores en su área, para sobresalir tuvo que dedicarle años. Tenia una carnicería pero eso no me convertía en un carnicero, concluye Efraín.

¿Le suena familiar historias así?

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Fotografías para su marca

Es innegable el potencial y la importancia que tiene la fotografía en las ventas de los productos de todas las empresas y compañías, proyectos grandes y pequeños depende de las imágenes para mostrar a sus futuros clientes, ventajas y características de los productos que ofrece.

¿Se ha puesto a pensar como desea que la gente vea su marca, los productos y servicios que ofrece? Soy de la idea de que el que vende calidad, muestra calidad y la mantiene. Vale la pena reflexionar e invertir en algo que fortalezca su producto y de una buena imagen hacia afuera de su empresa, se vale ser congruente con una linea empresarial que desea sobresalir.

Realizo fotografía de producto y aquí les comparto una muestra de un trabajo hecho para la venta por internet. Contáctenos para si desea cotizar una sesión de producto para su empresa.

Contacto:

info@guillermohdz.com

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Fotografía de Producto, ¿Qué vendemos?

 

En esta última etapa he estado trabajando en fotografía de producto, me invitaron a participar en mejorar las fotos y optimizar los procesos, desde la realización, iluminación, estética, etc. Joyería era uno de los principales problemas a los que se enfrentaba la empresa, no encontraban la forma de hacer lucir el producto; no lo he mencionado, pero es venta de productos por internet: "Grandes imágenes se traducen en mejores ventas" parece ser uno de los puntos que rigen la venta en línea. Mi planteamiento inicial fue básico: Trabajar con lo que contaban en ese momento, buscar fotografías limpias y bien expuestas desde la toma y blancos puros para el fondo desde la cámara (fundamental). Que se pretende: Reducir los tiempos de retoque.

 

Trabajar con lo que contaban ha sido un enorme reto, la creatividad se vuelve fundamental en la fotografía de producto, la cantidad de trucos y de recursos que tienes que improvisar la hace una de las ramas de la fotografía muy divertida. Aquí lo que nos limita es la creatividad. Algún día les compartiré todos los recursos que hemos utilizado. La siguiente fotografía lleva un ajuste básico en Lightroom, prácticamente así salió de la cámara, Uds. evaluaran el resultado y pueden ver fotografías sin retoque en el siguiente link.

 

 

 

Hemos logrado Fotografías limpias que requieren menos retoque (en la mayoría de los casos), pero en nuestras últimas platicas han surgido nuevas polémicas, nos han puesto como ejemplo imágenes impecables, sin ninguna imperfección ni texturas y  con demasiado brillo. Por supuesto ya no estamos en el plano fotográfico, ya estamos hablando de un render o alguna ilustración. Fotográficamente hablando se pueden mejorar mucho las piezas que hemos realizado, con una iluminación mas direccional y especifica, podemos recuperar detalles y brillos a las piedras. Maravillosa la iluminación que nos brinda un sin fin de posibilidades para crear, y la fotografía de producto es de las pocas áreas que dan segundas oportunidades.

Mas allá de la polémica, creo en el trabajo de cámara y el correcto manejo de la iluminación. Pero también me gusta experimentar, probar otras alternativas y conocer los limites y los alcances de las herramientas. Realice un pequeño experimento en Photoshop (es una prueba, para nada pretende ser una versión final de la imagen), echando mano de algunas herramientas de la aplicación, busqué optimizar una imagen, vean:

 

Retoque excesivo

 

 

Y aquí la fotografía original.

 

 

Fotografía original

 

Evidentemente este tipo de acabados requiere mucho mayor tiempo en retoque, que originalmente habíamos reducido con una fotografía mas limpia. Y las preguntas clásicas: ¿Es necesario el exceso de Photoshop? ¿Debo de pasar más tiempo frente a la computadora que detrás de la cámara? ¿Qué es lo que muestra mejor un producto? ¿Qué imagen va a vender más?

Pero en fin, la era digital ha traído grandes beneficios, pero nos genera nuevos vicios. Yo seguiré apostando por comprender, respetar y buscar la luz.

 

Comparativo